沈陽營養(yǎng)配餐員四級

暫無報價

開班日期：滾動開班

開課機(jī)構(gòu)：遼寧仁財職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校1 點擊咨詢

聯(lián)系方式： 400-029-0821轉(zhuǎn)99572 免費通話

預(yù)約試聽索取底價

課程介紹

營養(yǎng)配餐員是根據(jù)用餐人員的不同特點和要求，運用營養(yǎng)學(xué)的基本知識配制適合不同人群合理營養(yǎng)要求的餐飲產(chǎn)品的人員。

營養(yǎng)配餐員需要掌握營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)知識，了解常見烹飪原料、蔬菜、水產(chǎn)、肉類的基礎(chǔ)知識，還需要知道如何預(yù)防食物中毒，介紹營養(yǎng)食品和垃圾食品，了解營養(yǎng)結(jié)構(gòu)與膳食平衡，進(jìn)行營養(yǎng)計算理論和訓(xùn)練，設(shè)計并訓(xùn)練不同人群的營養(yǎng)帶量食譜，以及了解食品安全及食品衛(wèi)生等方面的知識。

營養(yǎng)配餐員的工作目標(biāo)是滿足人們?nèi)找嬖鲩L的健康服務(wù)需要，科學(xué)引導(dǎo)人們的膳食結(jié)構(gòu)，為社會輸送急需的應(yīng)用型營養(yǎng)人才。這個職業(yè)適用于從事或準(zhǔn)備從事本職業(yè)的人員，例如餐廳、食堂、健康管理機(jī)構(gòu)等。

校區(qū)導(dǎo)航

沈陽市和平區(qū)華鵬商務(wù)

沈陽市和平區(qū)華鵬商務(wù)大廈

熱推課程

本頁信息由注冊會員（機(jī)構(gòu)）自行發(fā)布或提供，所有內(nèi)容僅供參考，最終以機(jī)構(gòu)的官方信息為準(zhǔn)，任何關(guān)于對機(jī)構(gòu)的推薦都不能替代您的考察核實，本站不承擔(dān)相關(guān)內(nèi)容和推薦所引起的法律責(zé)任。如果您的知識產(chǎn)權(quán)或其他合法權(quán)益被侵犯，請立即向我們發(fā)出"權(quán)利通知書"，我們將根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)采取相應(yīng)的措施予以處理，切實維護(hù)您的合法權(quán)利。聯(lián)系我們：18615226315@163.com

遼寧仁財職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校1

沈陽營養(yǎng)配餐員四級

校區(qū)導(dǎo)航

熱推課程

站內(nèi)導(dǎo)航

學(xué)員中心