武漢小吃項目培訓(xùn)

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課程介紹

布丁奶茶

奶茶400㏄，煉乳15㏄，市售布丁100公克，冰塊適量

做法

1.將冰塊裝入雪克杯中至1/2高度，再加入煉乳和有糖冰奶茶，蓋上杯蓋后，上下?lián)u勻至雪克杯杯身產(chǎn)生霧氣。

2.將布丁切成塊狀后，加入杯中。再將作法1打開上杯蓋，將飲料倒入杯中，再打開過濾蓋，倒適當(dāng)冰塊入杯調(diào)勻即可。

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