教學(xué)品種
葫蘆頭系列：葫蘆頭泡饃、優(yōu)質(zhì)葫蘆頭泡饃、三鮮煮饃、肉片泡饃、雙寶葫蘆頭泡饃、小炒葫蘆頭泡饃、蓮菜肉片泡饃等。
葫蘆頭泡饃店：葫蘆頭全套、 丸子湯（泡饃）、水餃（豬肉系列）、涼菜系列，任選8項（涼拌紅薯片、涼拌老虎菜、東北三絲、涼拌蕨根粉、涼拌青瓜、涼拌苦瓜、涼拌毛豆、涼拌腐竹、涼拌老豆腐、涼拌豆絲、涼拌皮蛋、涼拌木耳、涼拌海蜇、涼拌海藻、涼拌海帶絲、涼拌藕帶、涼拌穿心連、香菜拌牛肉、涼拌耳絲、醬香魷魚須、蔥姜牛百葉、紫金鳳爪、沙姜豬手等）
課程內(nèi)容
學(xué)習(xí)原材料的選擇、初步加工
學(xué)習(xí)腸肚的處理與加工
學(xué)習(xí)湯料的制作方法與配制
學(xué)習(xí)風(fēng)味醬制作技術(shù)
學(xué)習(xí)各種材料的搭配與配比
學(xué)習(xí)涼菜制作方法
學(xué)習(xí)各種味型的葫蘆頭泡饃成品制作
學(xué)習(xí)開店清單、設(shè)備、調(diào)料購買渠道
葫蘆頭泡饃每個制作步驟都會在老師的指導(dǎo)下、用真材實料親手操作、反復(fù)實踐、一直學(xué)到熟練為止。
課程福利
免費培訓(xùn)葫蘆頭泡饃+免費服務(wù)。建立利益共同體，打造供應(yīng)鏈，您賺高額利潤，英佳爾只與您分享增值利潤。
學(xué)員所繳學(xué)費可抵扣從公司購買的物料費、開店服務(wù)費、店面設(shè)計策劃費、后續(xù)加盟費、餐飲相關(guān)代辦費等；同一產(chǎn)品公司收費高于市場，加倍退還差額。
參加培訓(xùn)的學(xué)員，包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、中餐費、學(xué)習(xí)材料費、資料費、三年技術(shù)升級費等，中途不收任何費用。
武漢英佳爾餐飲
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