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當(dāng)前位置：首頁武漢站武漢英佳爾餐飲武漢楊凌蘸水面培訓(xùn)

武漢楊凌蘸水面培訓(xùn)

暫無報(bào)價(jià)

開班日期：滾動(dòng)開班

開課機(jī)構(gòu)：武漢英佳爾餐飲點(diǎn)擊咨詢

聯(lián)系方式： 400-029-0821轉(zhuǎn)538143 免費(fèi)通話

預(yù)約試聽索取底價(jià)

課程介紹

教學(xué)品種

a.楊凌蘸水面店：楊凌蘸水面全套、涼菜系列、燴（炒）面片、燴（炒）麻食、老陜扯面全套。

b.楊凌蘸水面店：楊凌蘸水面全套、涼菜系列、燴（炒）面片、燴（炒）麻食、老陜扯面、面皮米皮全套、豬肉餃子系列。

味型及醬料制作：香辣味（醬）、麻辣味（醬）、咖喱味（醬）。

輔助面食：各式炒面片、油潑辣子扯面、干拌面。

楊凌蘸水面靚湯（臊子）制作：西紅柿雞蛋湯、芽菜肉末（酸辣味）湯、山珍菌皇（三鮮味）湯、牛肉（牛腩）湯、海鮮湯。

課程內(nèi)容

學(xué)習(xí)蘸水面發(fā)展史及基礎(chǔ)理論知識(shí)

學(xué)習(xí)和面的技術(shù)與技巧

學(xué)習(xí)扯面的手法與技巧

學(xué)習(xí)楊凌蘸水面各種臊子及汁的制作與方法

學(xué)習(xí)所需工具與設(shè)備的采購?fù)緩胶鸵?/p>

學(xué)習(xí)投資預(yù)算分析及風(fēng)險(xiǎn)回避，經(jīng)營的模式和管理方法

學(xué)習(xí)開店清單、設(shè)備、調(diào)料購買渠道

楊凌蘸水面每個(gè)制作步驟都會(huì)在老師的指導(dǎo)下、用真材實(shí)料親手操作、反復(fù)實(shí)踐、一直學(xué)到熟練為止。

課程福利

免費(fèi)培訓(xùn)楊凌蘸水面+免費(fèi)服務(wù)。建立利益共同體，打造供應(yīng)鏈，您賺高額利潤，英佳爾只與您分享增值利潤。

學(xué)員所繳學(xué)費(fèi)可抵扣從公司購買的物料費(fèi)、開店服務(wù)費(fèi)、店面設(shè)計(jì)策劃費(fèi)、后續(xù)加盟費(fèi)、餐飲相關(guān)代辦費(fèi)等；同一產(chǎn)品公司收費(fèi)高于市場(chǎng)，加倍退還差額。

參加培訓(xùn)的學(xué)員，包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、中餐費(fèi)、學(xué)習(xí)材料費(fèi)、資料費(fèi)、三年技術(shù)升級(jí)費(fèi)等，中途不收任何費(fèi)用。

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