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        從“巨人”到“萌妹”!煙臺大櫻桃樹瘦身,好吃又好摘!

        來源:膠東在線  2025-05-06 18:14:00
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          膠東在線5月6日訊(記者 賈楚航 鄭坤 通訊員 宋秀英)這個“五一”假期,位于煙臺市福山區(qū)高疃鎮(zhèn)的沃土農(nóng)場培育基地,矮化密植的煙臺大櫻桃成功收獲,前來研學(xué)的涉農(nóng)專家及高素質(zhì)農(nóng)民贊聲不斷,慕名而來的嘗鮮者驚呼連連。

          “你看,這棵樹也就一人高,伸手就能摘,再也不用擔(dān)心從梯子上摔下來了!”“這不就是一根櫻桃樹枝嗎?看起來家里的花盆就能栽……”走進(jìn)沃土農(nóng)場,一株株兩米左右的櫻桃樹整齊排列,樹冠不大,穿梭其中,不必仰望更不必爬高,伸手就是一顆顆甜甜的櫻桃,丟進(jìn)嘴,口感縱是從小吃著煙臺大櫻桃長大的人,都滿是驚喜。

          煙臺大櫻桃品質(zhì)高、風(fēng)味佳,素有“北方春果第一枝”的美譽(yù),是國家地理標(biāo)志產(chǎn)品,其色澤鮮艷、晶瑩剔透、香甜可口、營養(yǎng)豐富,被譽(yù)為“果中珍品”,也是當(dāng)?shù)剞r(nóng)民“錢袋子”的重要來源。

          這種大櫻桃樹是怎么“變瘦變矮”的?都得啥技術(shù)?還有啥優(yōu)勢?……嘴里品著口感更甜、風(fēng)味更獨(dú)特的大櫻桃,不少頗有種植經(jīng)驗的高素質(zhì)農(nóng)民好奇詢問。

          “這是煙臺大櫻桃未來發(fā)展的一個方向!”中國農(nóng)業(yè)大學(xué)煙臺研究院博士、副教授梁樹樂侃侃而談,“國外2015年就已經(jīng)對傳統(tǒng)種植和矮化密植進(jìn)行了對比實驗,這種矮化密植方式,產(chǎn)量更高,效益更好……”

          自2017年起,梁樹樂博士開始潛心研究矮化密植栽培技術(shù),從大棚建造到苗木培育,從矮化砧木的選擇到花果管理,再到病蟲害防治……他扎根沃土,潛心研究,數(shù)年如一日,課堂上的“白面博士”曬成了“黑臉農(nóng)人”,依然樂在其中。

          梁樹樂博士認(rèn)為,傳統(tǒng)的喬化櫻桃樹種植每畝最多四五十棵,采用矮化密植模式每畝則可種植600棵,光照均勻充足,風(fēng)味口感更好,畝產(chǎn)可提高80%。另外,由于植株矮,采摘效率更高,不僅大大降低了人工成本,而且株行距足夠大,與智慧農(nóng)業(yè)、數(shù)字農(nóng)業(yè)相結(jié)合,前景非?捎^。

          他建議廣大果農(nóng),如果已建大棚采用的傳統(tǒng)種植,那就做好管理,如果新建大棚,最好采用矮化密植栽培,“優(yōu)質(zhì)高產(chǎn),省時省力,這一定是大櫻桃種植的主流方向!”

          “充滿生機(jī)的試驗田,既是新農(nóng)人的成長沃土,更是智慧農(nóng)業(yè)的燎原之火……”在中國農(nóng)業(yè)大學(xué)煙臺研究院教授馮鋼銘看來,這片由梁博士扎根沃土,歷經(jīng)數(shù)年精心培育的示范園,必將引領(lǐng)煙臺大櫻桃更新迭代,為鄉(xiāng)村振興注入新動能。

        初審:李里
        復(fù)審:王大鵬
        終審:孫玲姿

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