4月7日，張�？裳虐滋m地桶藏30年XO上市發(fā)布會于成都舉行。當晚，兩瓶特殊編號分別為“1914”和“2021”的可雅30年XO分別拍出71001元、54401元的高價，刷新可雅白蘭地拍賣價格新紀錄。

　　1914是中國第一桶白蘭地成功上市的年份，寓意深厚；2021則是這款產(chǎn)品上市的首個年份，同樣意義非凡，瓶身刻有張裕公司董事長周洪江、張裕股份公司總經(jīng)理孫健、中國白蘭地首席大師張葆春的親筆簽名，極具收藏意義。

　　可雅30年XO是定位于超高端年份酒的大單品，產(chǎn)品最低桶藏年份30年，零售價為9700元，首年上市全球限量5000瓶，每一瓶均有唯一的收藏編碼和證書。該款白蘭地誕生于中國白蘭地第一莊——可雅白蘭地酒莊，由中國白蘭地首席大師張葆春30載匠心甄選領銜釀制而成。

　　三十年的時光磨礪，造就了可雅30年XO白蘭地非凡而卓越的品質。在中國酒業(yè)協(xié)會執(zhí)行理事長王琦看來，這是“代表中國高端白蘭地的扛鼎之作”。他表示，可雅白蘭地30年XO是帶有強烈使命感的一款產(chǎn)品，呈現(xiàn)的是“持續(xù)”的力量。3個世紀的跨越，近130年的世道滄桑，憑借一以貫之的跨文化的感知歷練，一代一代釀酒大師們的信念堅守，如今這款30年XO在可雅白蘭地的勃發(fā)進取的生命歷程中，又繼續(xù)書寫著讓世界矚目的新的輝煌。

　　中國酒業(yè)協(xié)會執(zhí)行理事長王琦致辭

　　“可雅30年XO白蘭地，是中國超高端白蘭地市場具有里程碑意義的產(chǎn)品，是中國白蘭地老酒收藏市場的一款符號性產(chǎn)品，這款超高端產(chǎn)品的上市，將引領中國白蘭地進入向上延伸通道�！睆堅９�司董事長周洪江表示：“作為中國高端白蘭地的開創(chuàng)者，可雅精準定位中國高端、超高端消費群體，推出高品質年份酒，用實力顛覆傳統(tǒng)的消費認知，致力于將可雅打造成下一個中國質造的超級符號。”

　　張裕公司董事長周洪江致辭

　　可雅30年XO是在“國貨自信”的時代背景下應運而生的，瓶身及外盒上設計“顏真卿體”中國書法“可雅30”，形成可雅獨有的符號性品牌記憶點；瓶型設計靈感來自于傳統(tǒng)高端白蘭地釀造過程中使用的夏朗德壺式蒸餾器，通過充滿藝術氣息的流線型瓶型設計，賦予產(chǎn)品天鵝般高貴優(yōu)雅的形象氣質，表現(xiàn)產(chǎn)品高貴卓越的內在品質及品牌精神。

　　高年份不是代表高端的唯一標志，首先要有高品質的酒體作為基礎，否則就是舍本逐末，建起了也是“空中樓閣”。

　　品質是可雅的核心王牌，釀酒原料為白玉霓葡萄、采用法國夏朗德壺式蒸餾器兩次蒸餾、選用國際最高品質橡木桶進行陳釀、調配時最淺齡“生命之水”的陳釀期達到甚至超過國際最高標準……擁有三十多年白蘭地釀制經(jīng)驗的中國白蘭地首席大師張葆春女士帶領團隊精琢細磨，在傳承中不斷創(chuàng)新。其中，可雅獨家首創(chuàng)雙酵母發(fā)酵法獲得40多項技術獲得國家發(fā)明專利，智能化蒸餾精細控制系統(tǒng)，獨有的木桶陳釀體系等，為打造高品質高年份白蘭地奠定了堅實的基礎。

　　談及可雅30年XO的成功上市，張葆春大師分享道：“近130年來，一代代張裕白蘭地釀酒大師的匠心堅守與傳承，才成就了這款品質佳釀的成功上市�？裳�30年XO產(chǎn)品的研發(fā)理念中，融入了東方審美及哲學思考。通過不斷創(chuàng)新、敢于取舍，賦予可雅白蘭地豐富的品格，可雅30年XO的組成中，個體都賦有年代特征，歷經(jīng)時空的淬煉，品質如交響樂般呈現(xiàn)出雄厚的力量。

　　著名美酒專欄作家黃山品嘗后評價說：“這款酒有著非常迷人的西梅、糖漬橙子、雪松木的香氣，酒體飽滿，風味復雜，讓人想起那些頂級干邑和雅文邑老酒。”

　　早在1915年，可雅白蘭地曾榮獲巴拿馬太平洋萬國博覽會(舊金山世博會)金獎。2019年3月，在德國杜塞爾多夫市舉辦的全球白蘭地XO盲品賽上，可雅以93.8分的成績奪得冠軍，領先于法國干邑產(chǎn)區(qū)的5款頂級XO。

　　世界侍酒大師、德國著名酒評家方克·卡默表示：“就頂級白蘭地而言，中國可雅現(xiàn)在是一個重要的競爭者！”可雅首款高年份白蘭地的亮相，在向世界充分展示了國貨實力的同時，也在推進屬于中國高端白蘭地時代新的里程。