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成都老北京鹵煮火燒培訓(xùn)班

暫無(wú)報(bào)價(jià)

開(kāi)班日期：滾動(dòng)開(kāi)班

開(kāi)課機(jī)構(gòu)：成都蜀味緣餐飲培訓(xùn) 點(diǎn)擊咨詢(xún)

聯(lián)系方式： 400-029-0821轉(zhuǎn)14225 免費(fèi)通話

預(yù)約試聽(tīng) 索取底價(jià)

課程介紹

課程亮點(diǎn)

隨到隨學(xué)，學(xué)會(huì)為止，有理論，有實(shí)踐，免費(fèi)品嘗，免費(fèi)試聽(tīng)，吃住全免，終身免費(fèi)升級(jí)

培訓(xùn)流程：

1.原材料的選擇

2.大料的選擇及分類(lèi)，大料的配比與加工

3.原材料的預(yù)處理方法

4.老北京鹵煮火燒的制作和保存方法

5.在經(jīng)營(yíng)中會(huì)遇到的問(wèn)題的講解

培訓(xùn)流程：

1.專(zhuān)業(yè)老師理論講解，并進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)演示

2.學(xué)員自行記錄，提問(wèn)

3.在老師的指導(dǎo)下，學(xué)員進(jìn)行親自實(shí)踐

4.獨(dú)立操作，溫習(xí)整個(gè)過(guò)程

5.針對(duì)學(xué)員不理解的環(huán)節(jié)，再次進(jìn)行講解繼續(xù)練習(xí)，指導(dǎo)學(xué)會(huì)為止

培訓(xùn)時(shí)間：一般2-3天，根據(jù)個(gè)人情況，不限時(shí)間，學(xué)會(huì)為止

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金牛校區(qū)

蜀漢路78號(hào)

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