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成都油酥餅培訓(xùn)

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開課機(jī)構(gòu)：成都蜀味緣餐飲培訓(xùn) 點(diǎn)擊咨詢

聯(lián)系方式： 400-029-0821轉(zhuǎn)14225 免費(fèi)通話

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課程介紹

教學(xué)模式：

1、學(xué)習(xí)小吃的制作過程，核心配方

2、老師全流程的師范教學(xué)及講解

3、提供新鮮的食材給學(xué)員學(xué)習(xí)，練習(xí)

油酥餅培訓(xùn)內(nèi)容:

1.原料、配料、設(shè)備、工具的認(rèn)識與鑒別。

2.油酥餅原料、配料選取、采購、制作、初加工及保存。

3.油酥餅的配方及制作技術(shù)。

4.油酥餅的技巧及保存。

5.油酥餅各種配菜的制作及要點(diǎn)，實(shí)踐學(xué)習(xí)油酥餅制作工藝及流程。

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