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成都學(xué)川菜培訓(xùn)

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開班日期：滾動開班

開課機構(gòu)：成都蜀名廚烹飪學(xué)校點擊咨詢

聯(lián)系方式： 400-029-0821轉(zhuǎn)134099 免費通話

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課程介紹

培訓(xùn)內(nèi)容

1、蹺腳牛肉的系統(tǒng)性制作步驟。

2、蹺腳牛肉秘制配料、香料的選購。

3、蹺腳牛肉食材的預(yù)加工實操。

4、蹺腳牛肉味型實操確定。

5、蹺腳牛肉系列味汁的實操調(diào)制。

6、蹺腳牛肉加工的基本時間、配料比實操。

7、蹺腳牛肉的拌料實操。

8、蹺腳牛肉系列調(diào)味的注意事項。

培訓(xùn)課程安排

1.老師現(xiàn)場演示

2.學(xué)員操作練習(xí)

3.開店所需設(shè)備介紹

4.實習(xí)操作

5.老師糾正，老師考核作品

6.介紹如何創(chuàng)業(yè)，利潤分析

7.老師教采購原材料，挑選調(diào)料，開店所需設(shè)備

校區(qū)導(dǎo)航

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