課程簡介

　　澳洲花藝設(shè)計課程（國際職業(yè)花藝師基礎(chǔ)外教課）是針對零基礎(chǔ)并且希望進入花藝行業(yè)的人士系統(tǒng)研發(fā)的專業(yè)課程。根據(jù)花藝師需要掌握的基礎(chǔ)知識,分為基礎(chǔ)認(rèn)知,設(shè)計的原理,花束制作技巧與練習(xí),鐵絲的運用,桌花,婚禮用花和大型項目的設(shè)計與安裝七大塊。

　　在理論講解的基礎(chǔ)上,加入大量的實操練習(xí)與材料運用,和花藝設(shè)計的優(yōu)秀案例解析,以及西方不同風(fēng)格優(yōu)秀花藝師的資源渠道分享，讓學(xué)員在結(jié)課后依然有渠道參考學(xué)習(xí)優(yōu)秀的作品。

課程詳情

　　一、基礎(chǔ)知識講解 THE BASICS

　　在花藝設(shè)計的過程中,不同形狀、大小的花材與葉材呈現(xiàn)的視覺效果不同,在作品中的表現(xiàn)力差別也很大?；ㄋ噹熢谠O(shè)計的過程中,要選擇恰當(dāng)?shù)幕ㄈ~來表現(xiàn)需要傳達的情緒和美感,所以很有必要對花材與葉材的分類和作用有一個基本的認(rèn)識。

　　產(chǎn)品定價是商業(yè)經(jīng)營的藝術(shù),也是一個合格的花藝師的必修課,課程中將會講解決定產(chǎn)品價位的因素都有哪些以及怎樣為產(chǎn)品進行一個合適的定價。

　　A.花藝基礎(chǔ)工具及耗材介紹

　　B.常見花材與葉材的講解

　　C.花材葉材的分類及作用講解

　　D.花材的選擇,處理方法,保鮮技巧及實際操作

　　E.對不同花器的認(rèn)識,花器選擇對整體設(shè)計的重要性

　　F.定價方法

　　G.基礎(chǔ)花店經(jīng)營與管理

　　H.圓盒講解與實際操作

　　二、設(shè)計原理 THE PRINCIPLES 0F DESIGN

　　系統(tǒng)講解花藝設(shè)計過程中要考慮的基本要素,以及非常重要的顏色的搭配。它是所有課程中最重要的一節(jié),沒有之一!花藝是一門藝術(shù),能不能做出來好的作品,歸根結(jié)底取決于花藝師的設(shè)計和審美能力,所以設(shè)計的基本原理對花藝師的學(xué)習(xí)來說不可或缺。掌握了基本要素以后,再通過日后的學(xué)習(xí)積累和對自己不斷的剖析發(fā)掘,會慢慢的做出屬于自己的作品。

　　A.設(shè)計基本原理、要素及經(jīng)典案例解析

　　B.顏色的搭配學(xué)習(xí)及經(jīng)典案例解析

　　C.花藝設(shè)計中需要注意的事項

　　D.專業(yè)素描老師教授素描基礎(chǔ)手法及實際操作

三、花束學(xué)習(xí) HAND TIED

　　花束的制作是花藝師需要掌握的三大基本技能之一,而螺旋法是花束制作常見的技法。常見花束分為經(jīng)典圓形花束,扇形花束兩大類,而扇形花束又有傳統(tǒng)對稱花束和自然田園風(fēng)格兩種風(fēng)格。其中,經(jīng)典圓形花束采用四面觀的螺旋手法,扇形花束目前在西方國家非常流行。

　　另外,花束的包扎和絲帶的運用是商業(yè)花藝設(shè)計重要的一部分,它對花店的定位和形象建立起到不可忽視的作用，是另一個學(xué)習(xí)的側(cè)重點。

　　A.花束制作螺旋技法的學(xué)習(xí)

　　B.組群小花束制作注意事項的講解與實際操作

　　C.扇形花束制作注意事項的講解與實際操作

　　D.自然田園風(fēng)格花束制作注意事項的講解與實際操作

　　E.婚禮花束制作注意事項的講解與實際操作

　　F.多種花束包裝及絲帶的運用方法的演示與實際操作

　　四、鐵絲的運用 Wiring

　　花店的日常經(jīng)營,需要掌握的基本技能有三大塊,分別是手捧花、插花,以及Wiring(鐵絲的應(yīng)用)。Wiring 多用在婚禮常規(guī)項目上,如胸花,腕花,頭環(huán),頭花,蛋糕裝點花飾以及新娘捧花。

　　鐵絲技法制作的新娘捧花雖然價位高出很多,但是端莊高雅,吻合高端客戶的需求。歐洲王室婚禮偏愛鐵絲技法制作的婚禮花束,戴安娜王妃、 Kate王妃、摩洛哥王妃經(jīng)典的新娘捧花造型都采用了Wiring技法;國內(nèi)明星Angelababy的婚禮花束也是這樣的制作方法。

　　A.鐵絲及花藝膠帶介紹

　　B.針對不同花材鐵絲的纏繞技法與練習(xí)

　　C.胸花、腕花、 Formal Trial婚禮花束的制作方法與實際操作

五、插花 BASE MEDIUM

　　插花屬于花藝師需要掌握的三大技能之一,分為圓形、扇形、水平、豎直、對稱、不對稱六大類型。通過日?？蛻粝矚g的自然風(fēng)格的桌花,以及餐廳、酒店和辦公室經(jīng)常用到的現(xiàn)代風(fēng)格的瓶插花的講解和實際操作闡述這兩種表達手法。

　　A.插花基本類型的解析

　　B.插花的技法,花藝比例關(guān)系及風(fēng)格解析

　　C.自然田園風(fēng)格桌花的技法與實際操作

　　D.酒店大堂的花藝設(shè)計解析

　　E.現(xiàn)代風(fēng)格扇形瓶花的制作方法與實際操作

六、婚禮 WEDDING

　　婚禮花藝考察的是花藝師對整體設(shè)計的把握。花藝師設(shè)計婚禮用花,尤其是婚禮餐桌的布置時 ,要考慮的因素有很多。除了花束的設(shè)計,還要考慮用餐地背景風(fēng)格顏色搭配,餐刀,餐巾,餐盤的風(fēng)格設(shè)計搭配,以及怎樣將婚禮整體的色調(diào)風(fēng)格搭配得和諧一致。

　　該章節(jié)通過對西方婚禮的案例分析以及實際操作,講解婚禮設(shè)計布置中需要注意的要素。

　　A.西方婚禮常規(guī)項目內(nèi)容解析

　　B.婚禮餐桌設(shè)計布置與實際操作

　　C.婚禮宴會案例解析與西方花藝設(shè)計資源分享

七、大型項目的設(shè)計制作與安裝 THE DESIGN AND INSTALLATION 〇F BIG PROJECTS

　　講解鮮花設(shè)計中大型項目的安裝,以及花店實際經(jīng)營中會遇到的問題的分享與問答解析，最后給出命題,引導(dǎo)團隊設(shè)計并制作畢業(yè)項目。

　　A.拱門等大型花藝作品固定技巧講析

　　B.西方花藝設(shè)計案例分享及創(chuàng)意啟發(fā)

　　C.畢業(yè)設(shè)計及實操

　　D.花店的營銷與宣傳

　　E.花店經(jīng)營知識問答