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80%的實操練習(xí)+20%的理論學(xué)習(xí)。不限學(xué)時包學(xué)會。

1提拉米蘇的原料，配佐料的采購技巧、初加工與保鮮方法、保存。

2老師展示提拉米蘇的主料配料等全部制作流程.

3學(xué)員反復(fù)練習(xí)提拉米蘇技術(shù)的全套制作工藝，老師在旁細(xì)心指導(dǎo)，學(xué)會為止。

4學(xué)員復(fù)習(xí)提拉米蘇制作技術(shù)，獨立完成提拉米蘇的制作。

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