廈門(mén)培訓(xùn)西點(diǎn)師

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開(kāi)班日期：滾動(dòng)開(kāi)班

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課程介紹

課程將制作帶有3種口味的珍妮曲奇,分別是原味、抹茶以及可可口味，傳授如何處理黃油及面糊攪拌、烘烤及如何更好的儲(chǔ)存等要點(diǎn)

準(zhǔn)備時(shí)間: 30分鐘

制作時(shí)間: 1小時(shí)

儲(chǔ)存方式:常溫密封或者冷凍密封

所需工具:

手持打蛋器: 1臺(tái)

8寸硅膠刮刀: 1把

打蛋盆: 1個(gè)

加厚裱花袋: 1個(gè)(也可用2個(gè)薄裱花袋，套-起用)

沖孔烤墊:1張(也可以用高溫油布或者蛋糕油紙)

三能7082花嘴: 1個(gè)

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