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學習內容:
u 吧臺用品及杯具介紹
u 六大基酒系列學習
u 冰塊原理及方冰、冰球制作
u 傳統(tǒng)雞尾酒實操
u 中國酒系列
u 苦艾酒系列
u 日本清酒系列
u 沙灘杯、杯塔、火塔
u 花式調酒初中高級教學
u 火瓶、煙花瓶教學
u 酒吧工作中的花式應用
u 果盤課
u 高級英式日式調酒進階教學及比賽指導
u 高級花式所有進階練習及表演比賽指導
u 分子調酒入門教學
u 酒吧服務英語(不計課時)
u 六大基酒烈酒品鑒課程
u 實體清吧10天實戰(zhàn)課程
u 蘇打飲品、冰沙、水果茶、港式奶茶
香洲校區(qū)
拱北愛特大廈
2020-06-04
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