學(xué)習(xí)內(nèi)容
CONTENET
1.認(rèn)識(shí)咖啡
2.咖啡的烘焙
3.咖啡豆的選購與保存
4.咖啡的品嘗與風(fēng)味描述
5.咖啡的研磨
6.咖啡沖煮基礎(chǔ)知識(shí)，多種沖煮工具的特點(diǎn)及應(yīng)
7.單品咖啡品鑒與世界著名咖啡產(chǎn)地簡(jiǎn)述
8.意式咖啡全套專業(yè)操作
9.專業(yè)意式咖啡拉花技術(shù)詳解與練習(xí)
10.咖啡勾花技術(shù)詳解與練習(xí)
11.經(jīng)典花式熱咖啡制作
12.經(jīng)典花式冰咖啡制作
13.茶的基礎(chǔ)知識(shí)
14.經(jīng)典花草茶及沖泡功效
15.流行保健茶的制作及功效
16.經(jīng)典港式奶茶及臺(tái)式奶茶的制作
17.流行奶茶，茶飲的制作
18.流行奶蓋茶的制作
19.創(chuàng)意特調(diào)果汁制作
20.流行汽泡水制作，汽泡機(jī)的使用方法
21 .鮮榨果汁介紹
22.花式果盤的制作
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