烤肉拌飯源于黑龍江省牡丹江市華隆街，一對夫婦開始創(chuàng)業(yè)！夫妻倆辛勤誠信經(jīng)營以肉夾饃為主的小快餐店。一日突然賣了500肉夾饃的饃賣沒了，這時一位遠道而來的老顧客還要買肉夾饃，說就喜歡咱家的肉。為了不讓老顧客失望，跟顧客商量說，給你盛碗剛出鍋的米飯再加上我們特制的拌菜，再多給你加點精制烤肉行嗎？老顧客爽快的答應(yīng)了，顧客吃的很干凈什么也沒說就走了，在接下來的幾周，那位老顧客總會帶一些新、老朋友，遠道而來吃這種特殊的產(chǎn)品組合，也總是贊不絕口。
烤肉拌飯的種類有哪些
1.烤肉拌飯先從口味開始區(qū)分，烤肉拌飯有原味、香辣、蜜汁、麻辣、沙拉、番茄、黑胡椒、照燒、甜辣等口味。
2.烤肉拌飯有豬肉、牛肉、羊肉、雞肉等等，烤肉拌飯雞肉大多數(shù)就是雞排，豬肉、牛肉、羊肉一般都是烤出來的。
3.烤肉拌飯的配菜有茄子、土豆、胡蘿卜、青菜、蕨菜、黃瓜等等
哈爾濱引航餐飲技術(shù)培訓(xùn)教你，肉的腌制，烤制，切制技術(shù)，辣椒紅油的制作，料油的制作，四種素菜的炒制技術(shù)，米飯的蒸制，拌飯的制作。全套技術(shù)無保留傳授，真材實料練習，隨到隨學，學會為止。
培訓(xùn)內(nèi)容：
1.16余種口味烤肉拌飯系列
2.16余種口味脆皮雞飯系列
3.炸雞技術(shù)
4.技術(shù)傳授：
雞肉的腌制、配菜的加工
拌制調(diào)味、秘制醬料的熬制
5.贈送：專家授課開店運營指導(dǎo) 免費提供創(chuàng)業(yè)計劃方案
6.贈送20余種特色拌菜
學員學習待遇：
1、技術(shù)一次學回家，傳授技術(shù)配方！
2、全程實踐操作、不限制學期學會為止！
3、擁有商學院教授，親自指導(dǎo)開店運營的培訓(xùn)機構(gòu)！
4、兩人學習只收一人學費！
5、終身免費復(fù)習技術(shù)升級！
6、免費頒發(fā)畢業(yè)證書！
7、免費加盟、免費開店指導(dǎo)！
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