成都沁香園廚藝工坊餐飲培訓(xùn)是有西點(diǎn)培訓(xùn)這塊的，我們是勇于讓客戶嘗我們的味道體驗(yàn)觀察我們學(xué)員學(xué)習(xí)的過(guò)程。
課程安排：
理論學(xué)習(xí)：
1、開店流程（店面選址、人員配備、物料采購(gòu)等）
2、項(xiàng)目技術(shù)詳情（原材料的選擇、原料采購(gòu)、口味配比、成本、預(yù)算等） 3、店面經(jīng)營(yíng)（店面經(jīng)營(yíng)技巧等）
實(shí)踐操作：
1、專業(yè)老師一對(duì)一實(shí)戰(zhàn)教學(xué)示范，講解技術(shù)。
2、老師在操作中帶你將理論知識(shí)（原料選材、開店流程、店面經(jīng)營(yíng)）結(jié)合在實(shí)踐操作中，更好的掌握技術(shù)知識(shí)。
3、自我實(shí)踐操作，備料、配比、操作流程，老師在一旁檢查指導(dǎo)。
4、自己操作所以流程，制作出成品，老師點(diǎn)評(píng)指導(dǎo)。
5、學(xué)員自我思索練習(xí)，老師引導(dǎo)將項(xiàng)目知識(shí)熟透。
教學(xué)方式：培訓(xùn)師一對(duì)一教學(xué)，學(xué)員全程實(shí)踐操作，反復(fù)練習(xí)，免費(fèi)復(fù)學(xué)。
教學(xué)時(shí)間：根據(jù)學(xué)員學(xué)習(xí)進(jìn)程安排，一般一個(gè)月到兩個(gè)月，視個(gè)人情況而定，保證每位學(xué)員學(xué)會(huì)為止。
成都沁香園餐飲培訓(xùn)
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