成都鹵肉面技術(shù)培訓(xùn)哪家好？相信這是很多朋友都想了解的問題，在成都學(xué)習(xí)鹵肉面再好不過，現(xiàn)在具代表性的就是 成都沁香園廚藝工坊餐飲技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校就是有專業(yè)做鹵肉面技術(shù)培訓(xùn)的,搜一下，就知道。鹵肉面就是有這樣的吸引力。
鹵肉面的培訓(xùn)內(nèi)容：
1、香料和原材料的認(rèn)識(shí)及選用。
2、紅油的制作方法。
3、糖色的炒制方法。
4、高湯的制作方法。
5、鹵水的制作方法。
6、鹵肉的初加工。
7、鹵肉的鹵制技術(shù)。
8、面紹的制作。
9、煮面的技術(shù)和注意事項(xiàng)。
10、碗碟搭配技術(shù)。
11、材料的保管。
12、學(xué)員享受3年內(nèi)免費(fèi)跟蹤服務(wù)，終身技術(shù)升級(jí)服務(wù)。
成都沁香園餐飲培訓(xùn)
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