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課程背景與意義:
香辣茄子包是一道具有濃郁地方特色的美食,結(jié)合了茄子的鮮美和香辣的口感,深受食客喜愛。掌握其制作技藝,不僅能夠豐富家庭餐桌,還能讓學員體驗到傳統(tǒng)美食的魅力,傳承中華美食文化。
課程目標:
通過本課程的學習,學員將能夠熟練掌握香辣茄子包的制作流程,包括面團的發(fā)酵、餡料的調(diào)制以及包制和蒸制技巧,制作出色香味俱佳的香辣茄子包。
食博士小吃培訓
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陜西食博士小吃培訓
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