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武漢南京鴨血粉絲湯培訓(xùn)

暫無報(bào)價(jià)

開班日期：滾動開班

開課機(jī)構(gòu)：武漢英佳爾餐飲點(diǎn)擊咨詢

聯(lián)系方式： 400-029-0821轉(zhuǎn)538143 免費(fèi)通話

預(yù)約試聽索取底價(jià)

課程介紹

課程內(nèi)容

學(xué)習(xí)香辛料的作用及分類、選料、配比及加工

學(xué)習(xí)高湯、紅油、麻油、鹵水的的制作及保養(yǎng)

學(xué)習(xí)鴨肉、鴨雜及其他配料的選材及加工方法

學(xué)習(xí)肉質(zhì)、鹵湯、鮮湯等湯料的制作及保養(yǎng)

學(xué)習(xí)各種輔料的搭配和制作

學(xué)習(xí)各種味型的成品調(diào)配方法

學(xué)習(xí)店面經(jīng)營的經(jīng)營原則、投資預(yù)算及風(fēng)險(xiǎn)回避

學(xué)習(xí)開店清單、設(shè)備、調(diào)料購買渠道

鴨血粉絲湯每個(gè)制作步驟都會在老師的指導(dǎo)下、用真材實(shí)料親手操作、反復(fù)實(shí)踐、一直學(xué)到熟練為止。

課程福利

免費(fèi)培訓(xùn)南京鴨血粉絲湯+免費(fèi)服務(wù)。建立利益共同體，打造供應(yīng)鏈，您賺高額利潤，英佳爾只與您分享增值利潤。

學(xué)員所繳學(xué)費(fèi)可抵扣從公司購買的物料費(fèi)、開店服務(wù)費(fèi)、店面設(shè)計(jì)策劃費(fèi)、后續(xù)加盟費(fèi)、餐飲相關(guān)代辦費(fèi)等；同一產(chǎn)品公司收費(fèi)高于市場，加倍退還差額。

參加培訓(xùn)的學(xué)員，包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、中餐費(fèi)、學(xué)習(xí)材料費(fèi)、資料費(fèi)、三年技術(shù)升級費(fèi)等，中途不收任何費(fèi)用。

校區(qū)導(dǎo)航

總校

珞南街珞瑜路

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