課程內(nèi)容
學(xué)習(xí)泡米,熟悉設(shè)備的使用方法
學(xué)習(xí)上磨漿,蒸糯米飯,教授豆皮肉臊制作
學(xué)習(xí)攤皮及豆皮全套工藝流程
學(xué)習(xí)豆?jié){,豆付腦制作
學(xué)習(xí)開(kāi)原材料設(shè)備清單
學(xué)習(xí)購(gòu)買(mǎi)渠道及開(kāi)店秘籍,辦理結(jié)業(yè)手續(xù)
三鮮豆皮每個(gè)制作步驟都會(huì)在老師的指導(dǎo)下,用真材實(shí)料親手操作,反復(fù)實(shí)踐,一直學(xué)到熟練為止。