經(jīng)典流行甜品課2024 National Bakery Institute教授各種流行甜品的制作技巧,如攪拌、打發(fā)、烤制、裝飾等,以及如何調(diào)整配方和制作工藝來制作出不同口味和風(fēng)格的甜品。課程內(nèi)容豐富多彩,包括理論知識和實(shí)際操作,讓你在學(xué)習(xí)的過程中不斷提高自己的技能水平。同時(shí),課程還將介紹甜品的搭配和裝飾技巧,讓你能夠制作出更加精美的甜品。
—— Day1:1.海苔脆松小貝 2.抹茶樹莓抱抱卷 3.豆乳盒子 4.抹茶紅豆啵啵杯 5.水果盒子
櫻花雪域小貝,巧克力肉松小貝,奶香奶貝,鮮果奶油盒子,奧利奧咸奶油盒子,芋泥麻薯肉松盒子蛋糕,焦糖奶油盒子蛋糕,芒果啵啵杯,芋泥流心咸蛋黃啵啵杯,鮮果奶油啵啵杯
—— Day2:1.虎皮芋泥蛋糕卷 2.香蔥海苔肉松蛋糕卷 3.天使椰奶蛋糕卷 4.紅絲絨檸檬奶酪卷
黑芝麻蛋糕卷,長頸鹿蛋糕卷,紅絲絨旋風(fēng)蛋糕卷,咖啡蛋糕卷,伯爵香橙蛋糕卷,黑金竹炭蛋糕卷,抹茶紅豆蛋糕卷,酷黑蛋糕卷,斑斕芒果蛋糕卷
—— Day3:1.經(jīng)典檸香瑪?shù)铝?2.經(jīng)典原味費(fèi)南雪 3.糖漬檸檬瑪芬 4.肉桂蘋果經(jīng)典司康 5.紅絲絨檸檬乳酪司康 6.提拉米蘇瑪?shù)铝?/p>
莓果費(fèi)南雪,櫻桃費(fèi)南雪,抹茶瑪?shù)铝?,巧克力瑪?shù)铝?,培根瑪?shù)铝眨艏t茶瑪?shù)铝?,?jiān)果夾心費(fèi)南雪,巧克力核桃費(fèi)南雪,酥粒咸蛋黃瑪芬,抹茶紅豆奶酪瑪芬,奧利奧巧克力瑪芬,朗姆提子瑪芬,藍(lán)莓爆漿瑪芬,紅絲絨瑪芬,培根洋蔥瑪芬,伯爵香橙瑪芬,黑糖香蕉瑪芬,香辣司康,原味司康,伯爵香橙司康