金凌六大優(yōu)勢：
1、近20年餐飲培訓(xùn)經(jīng)驗，技術(shù)精湛，經(jīng)驗豐富，全國5大校區(qū)；
2、大師領(lǐng)銜任教，專業(yè)精修教師全程指導(dǎo),手把手實踐教學(xué)；
3、按需定制，簽約教學(xué)，學(xué)時不限，隨到隨學(xué)，學(xué)會為止；
4、三分理論，七分實踐，注重實踐動手能力；
5、提供全程經(jīng)營指導(dǎo)建議，助學(xué)員零風(fēng)險創(chuàng)業(yè)；
6、外地學(xué)員統(tǒng)一安排食宿，報名后報銷車費；
西點70天（學(xué)時：70天）
培訓(xùn)內(nèi)容：
面包系列
甜吐司、甜方包、雜糧方包、全麥方包、紅豆吐司、豆沙土司、肉松吐司、提子吐司、椰蓉吐司、白切片、紅豆切片、花式面包、豆沙圈、菠蘿包、果仁排包、海盜船、肉松棒、芝士棒、鳥巢、椰蓉花、蔥油火腿包、迷你披薩、墨西哥、咸排包、培根芝士條、八字包、毛毛蟲、熱狗兄弟、肉松卷、辮子包、芝麻板栗餅、鮮奶包等
蛋糕系列
1、戚風(fēng)蛋糕：蛋糕胚、花式方蛋糕、提子卷、香蔥卷、肉松卷、銅鑼燒、法國卷、仙貝、夾心蛋糕、紅豆天使蛋糕、草莓卷、虎皮蛋糕、雪白天使蛋糕、秦風(fēng)毛巾卷等
2、海綿蛋糕：黃金海綿蛋糕、棗泥蛋糕、無水蛋糕、脆皮蛋糕、無水香蕉蛋糕、咖啡海綿、蜂蜜海綿等
3、重油蛋糕：奶油蛋糕、草子糕、鮮香蕉蛋糕等
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