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雞蛋仔培訓(xùn)課程大綱：

一、基礎(chǔ)準(zhǔn)備

食材采購與保存

設(shè)備使用說明

二、核心技術(shù)

面糊調(diào)制與烤制技巧

醬料與餡料搭配

出餐速度與效率

三、口味創(chuàng)新

口味轉(zhuǎn)換方法

大批量制作策略

四、產(chǎn)品呈現(xiàn)

裝飾技巧與出餐把控

食品安全與衛(wèi)生管理

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