- 濰坊
- 「切換城市」
茶缸飯培訓：茶缸飯以懷舊大茶缸為盛器，在里面放入米飯、澆入料汁、搭上配菜，批量入蒸箱蒸熟，米香菜鮮，形式懷舊，一推出便受到客人的歡迎。茶缸飯制作簡便、可批量預制，出餐迅速，毛利極高。
口味特色：麻辣、香辣、醬香、魚香、黑胡椒、咖喱、番茄、蜜汁，出品多達二三十個種類。
茶缸飯培訓核心技術(shù)：八種醬料的熬制技術(shù)；臘腸、培根、奧爾良雞排、午餐肉等配菜的制作技術(shù)；油菜、土豆條、玉米等小料的加工技術(shù)；大米的選料與蒸制技術(shù)；不同類別茶缸飯的蒸制出品技術(shù)；茶缸飯的售賣經(jīng)驗分享。
茶缸飯培訓項目特點：快餐項目，投資小利潤高，可開店、可外賣，適合在學校附近、學校食堂檔口、小吃街、商業(yè)街、夜市、美食城選址經(jīng)營。
利潤分析：建議售價10-15元/份，毛利能達到65%以上。
主推茶缸飯種類：培根飯、臘腸飯、奧爾良雞排飯、午餐肉飯、肥牛飯、雞腿飯、雞柳飯等。
茶缸飯培訓學習流程：全套技術(shù)和配方毫無保留教學。支持視頻學習。
廚仟藝小吃培訓（濰坊校區(qū)）
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