噴泉牛雜培訓(xùn)：“北有鹵煮，南有牛雜”，噴泉牛雜是源于香港的一款特色美食，素有“牛雜滾一滾，神仙站不穩(wěn)”的美名。走菜時(shí)取牛雜與配菜裝入漏勺，置于噴泉管?chē)姵龅呐ｋs湯上燙透，裝盤(pán)后即可售賣(mài)食用。噴泉牛雜集美味與趣味于一體，吸引了眾多食客前來(lái)嘗鮮，目前是夜市小吃、門(mén)店擺攤經(jīng)營(yíng)的熱門(mén)項(xiàng)目。
口味特色：咸鮮、咸甜、甜辣、麻辣。
核心技術(shù)：牛雜的處理，牛雜鹵制技術(shù)，牛雜湯的熬制技術(shù)，紅油炒制技術(shù)，成品制作技術(shù)。
菜品種類(lèi)：牛心、牛肝、牛肺、牛頭肉、牛肚、牛百葉、牛腸、粉條、粉絲、丸子、蘿卜、豆制品等。
噴泉牛雜培訓(xùn)項(xiàng)目特點(diǎn)：快餐、簡(jiǎn)餐項(xiàng)目，可在美食街、學(xué)校周?chē)⑿^(qū)附近、商業(yè)街開(kāi)店或者設(shè)攤經(jīng)營(yíng)。
超值贈(zèng)送：全套設(shè)備（專(zhuān)用噴泉牛雜鍋，專(zhuān)用噴泉管，牛雜專(zhuān)用鋼勺，牛雜專(zhuān)用夾，VIP賬號(hào)視頻技術(shù)教學(xué)）。
噴泉牛雜培訓(xùn)學(xué)習(xí)流程：全套配方和技術(shù)毫無(wú)保留教學(xué)，隨到隨學(xué)，學(xué)會(huì)為止，支持視頻學(xué)習(xí)。
廚仟藝小吃培訓(xùn)（淄博校區(qū)）
版權(quán)所有： 培訓(xùn)幫 All Rights Reserved 魯ICP備10007090號(hào)
魯公網(wǎng)安備37061302000010號(hào)
在線客服
預(yù)約試聽(tīng)