果蔬卡通包培訓(xùn)：果蔬卡通包又叫彩色包子，是以新鮮果蔬粉或者果蔬汁和面，包裹豆沙、棗泥等多種餡料，通過巧妙的技法做出小豬、小狗等卡通造型的一類創(chuàng)新面食。其顏色豐富多彩，餡料味型多樣，造型別致可愛，就連不愛吃面食的小朋友見了都忍不住大快朵頤，特別適合在學(xué)生食堂、面食鋪?zhàn)邮圪u，也適合做成冷凍面食給超市、學(xué)校配送。
口味特色：甄選小吃培訓(xùn)的果蔬卡通包以天然果蔬汁、果蔬粉調(diào)色，健康無添加，餡料包括豆沙、棗泥、肉松、奶黃等，口味多樣，出品口感松軟，麥香怡人。
果蔬卡通包培訓(xùn)核心技術(shù)：面粉的選料與發(fā)酵技術(shù)；果蔬粉、果蔬汁的選材與調(diào)制使用；小狗、小貓、小兔、小豬佩奇等卡通包子的制作造型技術(shù)；豆沙、棗泥等餡料的調(diào)配與使用；果蔬卡通包的蒸制流程。
果蔬卡通包培訓(xùn)項(xiàng)目特點(diǎn)：面食項(xiàng)目，1~2人可以經(jīng)營(yíng)，投資小利潤(rùn)高，銷售面廣泛，可以為餐廳加項(xiàng)，也可以開工作室、專營(yíng)店經(jīng)營(yíng)售賣。
利潤(rùn)分析：通常來講，面點(diǎn)利潤(rùn)高于熱菜。
果蔬卡通包培訓(xùn)學(xué)習(xí)流程：一般1~2天就可以掌握，用料精確到克，師傅手把手教學(xué)，流程清晰明了，學(xué)習(xí)沒有時(shí)間限制，學(xué)會(huì)為止。
廚仟藝餐飲小吃培訓(xùn)
版權(quán)所有： 培訓(xùn)幫 All Rights Reserved 魯ICP備10007090號(hào)
魯公網(wǎng)安備37061302000010號(hào)
在線客服
預(yù)約試聽