在2021年職業(yè)教育活動(dòng)周全國(guó)啟動(dòng)儀式暨全國(guó)職業(yè)院校技能大賽開(kāi)幕式上，煙臺(tái)臨港工業(yè)學(xué)校面塑展臺(tái)展示了體現(xiàn)蓬萊仙境文化和戚繼光愛(ài)國(guó)精神的面塑手工制作創(chuàng)新作品，一亮相就吸引了很多觀(guān)眾的目光。

　　面塑是非遺文化傳承技藝，是用面粉添加色素經(jīng)捏擠壓粘等手法加工而成，形象生動(dòng)逼真栩栩如生，保質(zhì)期長(zhǎng)達(dá)十年以上，謝饋贈(zèng)親朋好友的最佳禮品。

　　煙臺(tái)臨港工業(yè)學(xué)校面塑與食品雕刻教研平臺(tái)是首批山東省職業(yè)教育技藝技能傳承創(chuàng)新平臺(tái)，烹飪專(zhuān)業(yè)的學(xué)生通過(guò)學(xué)習(xí)面塑，進(jìn)行美育教育，提高對(duì)食品素材的審美和造型能力。(通訊員 黃菲 孫少毅)