3月27日,為迎接張裕解百納90周年,以及推出更適合當(dāng)?shù)厝丝诟械钠咸丫飘a(chǎn)品,浙江溫州地區(qū)發(fā)布張裕窖藏解百納N6、N8新產(chǎn)品。
現(xiàn)場300多位“張裕解百納的朋友們”在溫州這座商業(yè)文明崛起的城市,共同品鑒張裕窖藏解百納N6、N8新品的魅力,以及張裕解百納90年的文化內(nèi)涵,在燦爛春光中品味時間的珍釀。

全球冠軍品質(zhì)再升級 更適合本地人口感的中國葡萄酒
去年,由張裕股份公司副總經(jīng)理、總釀酒師、中國釀酒大師李記明博士帶隊的張裕釀酒師團隊前往溫州調(diào)研,對當(dāng)?shù)刈顭徜N的葡萄酒產(chǎn)品進行對比品評及研究,以找到溫州人最喜愛的葡萄酒口感及香氣。

基于多次調(diào)研結(jié)果,張裕釀酒師在第九代張裕解百納的品質(zhì)基礎(chǔ)上進行了重新調(diào)配及升級,最終推出了更適合溫州人口味的張裕窖藏解百納N6、N8新品,可謂是為溫州“私人訂制”的產(chǎn)品。

張裕股份公司總經(jīng)理孫健在現(xiàn)場表示:“這次發(fā)布的張裕解百納新品,其實是我們廠家與溫州經(jīng)銷商一起攜手創(chuàng)造的。當(dāng)時疫情還非常嚴(yán)重,溫州的經(jīng)銷商就已經(jīng)想到了要開發(fā)針對溫州市場的升級版產(chǎn)品,準(zhǔn)備在后疫情時代大干一番,這與張裕創(chuàng)始人一直強調(diào)的‘敢為人先’的精神是高度一致的。隨著消費升級,會有更多人選擇消費葡萄酒,相信在我們廠商共同努力之下,未來形勢一定會一片大好。”

張裕股份公司總經(jīng)理孫健
值得一提的是,在去年全球權(quán)威酒水媒體Drinks Business于倫敦舉辦的“全球最暢銷葡萄酒品牌盲品賽”上,來自中國的張裕解百納以90分的成績,擊敗一眾世界著名的暢銷品牌,斬獲盲品賽第一名。在這款全球奪冠產(chǎn)品基礎(chǔ)上升級的張裕窖藏解百納N6、N8,品質(zhì)無疑更值得期待。

張裕窖藏解百納N6在橡木桶貯藏9個月以上,櫻桃、黑莓、紫羅蘭等花香氣濃郁,單寧柔順,口味清新;張裕窖藏解百納N8在橡木桶貯藏12個月以上,巧克力、雪茄、烘烤等陳釀類香氣突出,酒體飽滿,回味悠長。除了品質(zhì)升級,在外觀上,兩款新品瓶身均采用了立體金烤花工藝,凸顯高端質(zhì)感,高肩瓶的設(shè)計也更顯挺拔,展現(xiàn)90年國貨精品的底氣。

從中國第一到全球奪冠 浙江見證解百納90年不凡歷程
1931年,張裕以自己培育的葡萄品種——蛇龍珠葡萄作為主要釀酒原料,釀造出一種全新口味的葡萄酒。時任張?偨(jīng)理、祖籍浙江的徐望之先生從張裕創(chuàng)始人張弼士倡導(dǎo)的“中西融合”、“攜海納百川”的經(jīng)營理念得到靈感,將它命名為“解百納”,并于1937年成功注冊商標(biāo),成為了中國第一個干紅葡萄酒品牌。也就是說,作為浙江人的徐望之掀開了張裕解百納成為中國第一干紅的序幕。

時任張?偨(jīng)理、祖籍浙江的徐望之先生圖片

此外,張裕與浙江也結(jié)緣頗深。早在1920年代,時任浙江省省長的張載陽就曾為張裕題詞“味兼醍醐”贊揚張裕葡萄酒品質(zhì);1930年,張裕葡萄酒參加浙江省第一次國貨展覽會,就獲得了特等獎;1932年,上?偵虝䲡L、浙江寧波旅滬同鄉(xiāng)會領(lǐng)袖人物虞洽卿為張裕題詞“惟一佳釀”?梢哉f,張裕與浙江的緣分從100多年前就開始了。

始于1931年,張裕解百納創(chuàng)造了多個“第一”:中國第一瓶干紅葡萄酒、第一款出口至歐洲的中國葡萄酒、新加坡《聯(lián)合早報》評選的亞洲第一葡萄酒品牌、全球暢銷葡萄酒盲品賽第一……如今的張裕解百納已在歐美亞30個國家銷售,成為了國際上越來越多人認(rèn)可的中國味道。

而張裕窖藏解百納N6、N8的上市,不管是對于浙江溫州還是對于整個張裕解百納,都是一個全新的開始。在創(chuàng)建90周年之際,張裕解百納通過推出更適合國人口感的產(chǎn)品,讓中國葡萄酒登上更多人的餐桌,讓更多人愛上中國味。